Ovo Mexido

Ingredientes
- Ovo tipo extra 02 Unidades
- Creme de leite fresco 15 ml
- Sal refinado Q.B.
- Pimenta do reino branca Q.B.
- Manteiga clarificada 5ml

Modo de Preparo
1. Bata os ovos em um recipiente adequado.
2. Tempere com sal e pimenta e adicione o creme de leite, misturando bem.
3. Aqueça uma sauteuse e adicione a manteiga clarificada.
4. Junte os ovos e cozinhe-os, mexendo sempre até que comecem a coagular.
5. Retire do fogo quando ainda estiverem cremosos. Ajuste os temperos.