Ovo Duro

Ingredientes
- Ovo tipo extra 02 Unidades
- Água 01 Litro
- Vinagre de vinho branco 30 ml

Modo de Preparo
1. Coloque os ovos na panela e cubra com água e vinagre
2. Deixe ferver e então abaixe o fogo (a água deve ficar simmering).
Comece a contar o tempo de cozimento. (Ovos pequenos: 12 minutos;
Ovos médios: 13 minutos; Ovos grandes: 14 a 15 minutos).
3. Sirva os ovos quentes na própria casca ou resfrie-os rapidamente em
água gelada. Para preparações frias, descasque-os.