sábado, 30 de abril de 2011

Manteiga Aromatizada


Ingredientes
- Manteiga integral sem sal: 500 gramas
- Salsa fresca picada: 60 gramas
- Pimenta Caiena: QB
- Limão taiti ( suco): 01 unidade
- Sal refinado: QB


Modo de preparo
1. Preparar uma manteiga composta.
2. Acrescentar o suco do limão e temperar com sal e pimenta.
3. Misturar a manteiga em ponto de pomada com a salsa finamente picada.
4. Enrolar em filme plástico, formando um cilindro.
5. Levar para gelar até ficar bem firme

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