Salsão: 120 gramas
Salsa: 03 talos
Tomilho: 01 ramo
Louro: 01 folha
Alho poró: 02 folhas
Mise en Place
Separando o talo do Salsão das folhas
Fazendo a incisão no alho poró
Cortando somente a parte branca
Separando o talo das folhas de Salsa
Colocando todos os ingredientes na folha de alho poró
Amarrei e deixei um bom pedaço de barbante para poder retirar depois
Novamente eu, com cara de pastel e meu Bouquet Garni!
Eu ainda estou me acostumando a me fotografar assim, por isso me desculpem pelas fotos ainda mal tiradas, mas eu pego o jeito!!
2 comentários:
Oba!!! Blog novo!!! Tô colada!!
Seja bem vinda Luci!! haha
Postar um comentário