Ingredientes
- Amido de milho 165grs
- Açúcar refinado 165grs
- Ovo tipo extra 100grs
- Raspas de casca de limão Q.B.
- Formas descartáveis de muffin 12unidades
Modo de Preparo
1. Bata os ovos com o açúcar na batedeira até dobrar de volume.
2. Acrescente o amido de milho aos poucos e as raspas de limão mexendo
cuidadosamente.
3. Disponha a massa em forminhas untadas e asse em forno pré-aquecido a 140ºC até
que estejam ligeiramente douradas e firmes.7
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