quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Lulas á dorê

Ingredientes
- Lula inteira suja (media) 04 Unidades
- Azeite comum 30 Mililitros
- Limão Tahiti ¼ Unidade
- Gordura vegetal hidrogenada ½ Litro
- Sal refinado Q.B.
- Pimenta do reino preta em grão Q.B.
Modo de preparo
1. Temperar os anéis de lula com sal e pimenta.
2. Secar e empanar na farinha de trigo.
3. Fritar por imersão por cerca de 1 minuto, em gordura bem quente.
4. Servir com gotas de suco de limão

 

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