terça-feira, 27 de setembro de 2011

Goujonettes de pescada na farinha de rosca

Ingredientes
- Filé de pescada
- Sal refinado Q.B.
- Pimenta do reino branca moída Q.B.
- Farina de rosca 100 Gramas
- Gordura vegetal hidrogenada
- Limão siciliano ½ Unidade


Modo de preparo
1. Cortar o filé de pescada em gourjons.
2. Temperar com sal e pimenta.
3. Passar na farinha de rosca.
4. Servi r com limão siciliano.

 

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